5 อาหารเสริมเกราะปกป้องสุขภาพให้ลูกพร้อมเล่นกับเพื่อนและปรับตัว
คุณแม่ทราบไหมคะว่า อาหารที่ดีเป็นเกราะปกป้องสุขภาพของลูกให้พร้อมสู้กับเชื้อโรคที่มีอยู่รอบตัวได้ ทั้งเชื้อโรคจากของเล่น จากอากาศ หรือจากเพื่อนๆ ที่อาจป่วยไม่สบาย เมื่อลูกแข็งแรงเขาก็จะพร้อมเข้าสังคม และเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ไปพร้อมเพื่อน แล้วอาหารแบบไหนล่ะที่จะช่วยเสริมสุขภาพลูกได้ เรามี 5 อาหารปกป้องสุขภาพลูกในทุกๆ วันมาแนะนำค่ะ
- อาหารเช้า –มื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดและขาดไม่ได้ค่ะ เพราะลูกท้องว่างตลอดคืน เมื่อตื่นจึงต้องได้รับสารอาหารครบถ้วน 5 หมู่จากอาหารเช้า เช่น ข้าวต้มหมู โจ๊กใส่ไข่ หรือขนมปังปิ้ง แยมผลไม้ และนม ฯลฯ เพื่อให้ร่างกายนำไปใช้กระตุ้นการทำงานของสมองและร่างกาย
- คาร์โบไฮเดรต –ลูกวัย 3 ปีขึ้นไป ต้องการพลังงานมากถึง 1,450 -1,600 กิโลแคลอรี่ต่อวัน และ 50-60% ของพลังงานมาจากคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว แป้ง น้ำตาลฯลฯเพื่อใช้เป็นพลังในการเรียนและเล่นตลอดทั้งวัน
- ผักและผลไม้ –อาหารกลุ่มนี้ขาดไม่ได้เพราะเป็นแหล่งของวิตามินและเกลือแร่ ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคต่างๆ รวมทั้งยังช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ
- นมที่เหมาะสมกับช่วงวัย –นมมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเซียมช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน L-Protextus(L.Rhamnosus) ช่วยปกป้องภูมิคุ้มกัน และดีต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายโคลีนที่เป็นสารสื่อข่าวและข้อมูลระหว่างเซลล์ในสมอง เพิ่มพลังสมองฯลฯ
- DHA –เป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายจะนำไปเป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองและจอประสาทตา(เรตินา) ช่วยในการทำงานของสมองส่วนที่ทำหน้าที่ด้านความทรงจำ การใช้เหตุและผล การเรียนรู้ควบคุมกล้ามเนื้อ และสายตาให้พัฒนาเชื่อมโยงกันได้ดีซึ่งอาหารที่มี DHA เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู นม ไข่ และเนื้อแดง
อาหารที่ดีเป็นหนึ่งในพื้นฐานสำคัญของ SQ ความฉลาดทางสังคม ทักษะทางสังคม เพราะเมื่อร่างกายลูกแข็งแรง เขาก็จะพร้อมเข้าสังคม รู้จักปรับตัว และอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข ดังนั้นการเลี้ยงลูกในยุคนี้จะมีแค่ IQ และ EQ ไม่พอแล้วค่ะ แต่เรายังต้องสอนเรื่อง SQ ให้เขาด้วย เพราะการปกป้องลูกที่ดีที่สุดคือการสอนให้เขาอยู่รอดได้ในวันที่คุณแม่อาจไม่สามารถอยู่กับเขาได้ตลอดเวลาค่ะ
#ให้ลูกพร้อมเข้าสังคมด้วยการปกป้องชั้นเยี่ยม
ผศ.นพ. พงษ์ศักดิ์ น้อยพยัคฆ์ กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการและพฤติกรรม
ขอบคุณที่มาบทความและภาพประกอบ :www.rakluke.com
|